Purbalingga, Java Central (ANTARA) – El jefe del Servicio de Agricultura de Purbalingga Regency, Prayitno, dijo que el Programa de Tierras Altas del Ministerio de Agricultura está proporcionando máquinas de trilla y limpieza de cardamomo que pueden aumentar la eficiencia poscosecha para los agricultores de Purbalingga, Java Central.
«La máquina accionada por dinamo de 1/2 HP o 375 vatios solo requiere costos de electricidad de alrededor de 540 IDR por hora, por lo que los costos operativos son mucho más baratos que los de la trilla manual», dijo el martes en Purbalingga.
Dijo que, según los resultados de una prueba de una hora, la máquina pudo limpiar 72 kilogramos de cardamomo húmedo, por lo que el costo de electricidad fue de sólo 7,5 IDR por kilogramo.
Antes de que existiera esta máquina, dijo, la limpieza del cardamomo se hacía manualmente a un costo de aproximadamente Rp. 166 rupias 200 por kilogramo.
Además de llevar mucho tiempo, continúa, el proceso también requiere mucho trabajo.
“Esta máquina es una innovación que realmente ayuda a los agricultores porque acelera el trabajo y reduce los costos”, afirmó.
Según él, el Programa de Tierras Altas, o desarrollo agrícola de tierras altas, no sólo presenta innovación tecnológica, sino que también es parte de los esfuerzos para fortalecer la agricultura de tierras altas desde arriba hacia abajo.
En este caso, el programa tiene como objetivo aumentar la productividad, el valor agregado y los ingresos de los agricultores.
Además, dijo que el cardamomo se ha convertido ahora en uno de los productos que interesan a los agricultores de Purbalingga debido a su alto valor económico.
Dijo que el área de plantación de cardamomo en Purbalingga alcanzaba las 435,7 hectáreas con una producción de más de 2,1 millones de kilogramos.
«Desde la pandemia de COVID-19, el interés de los agricultores ha seguido aumentando a medida que el precio del cardamomo ha superado al del café y tiene amplios beneficios como especia e ingrediente medicinal tradicional», dijo Prayitno.
Mientras tanto, el administrador del Mugi Rahayu Farmers Group, Bodaskarangjati Village, Rembang District, Purbalingga, Yusro Najib, dijo que la presencia de la máquina hace que el proceso de limpieza sea más rápido, ya que 5-6 kilogramos de cardamomo húmedo, que antes tomaba una hora, ahora solo toma cinco minutos con la máquina.
Dijo que los agricultores también se beneficiaron de precios de venta rentables, a saber, 13.000 IDR por kilogramo de cardamomo húmedo y 83.000 IDR por kilogramo de cardamomo seco.
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