Triquinosis: aseguran que son más de 300 los casos por el brote en Canals

Desde la municipalidad de Canals confirmaron 311 casos, aunque consideran que la cifra podría incrementarse en las próximas horas, según consigna hoy el medio colega Puntal.

Cabe recordar que transcurridas tres semanas de la declaración del brote de triquinosis en la localidad, el municipio procedió el sábado a clausurar preventivamente la carnicería donde días atrás se decomisó carne porcina sin sello, que podría ser el origen del foco contaminante de la enfermedad.

Además, restringió la posibilidad que pueda comercializar animales para faena del establecimiento agropecuario que posee en la zona.

El comercio clausurado pertenece a la persona que se encuentra imputada por la Justicia por “propagación culposa y contagio” de la enfermedad.

Además pesa sobre este sujeto varios sumarios administrativos impulsados por el área de Fiscalización y Control de la Provincia por contravención a la Ley de Carnes y a la Ley de Convivencia.

En cuanto al nombre del comerciante, omitieron hacerlo público por entender que hay un proceso judicial en marcha.

 

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