Los precios mundiales de los aceites vegetales aumentan de manera compacta, este es el producto básico más afectado


Viernes 17 de abril de 2026 – 18:05 WIB

Jacarta precio del petróleo Los cultivos mundiales de hortalizas aumentaron nuevamente por tercer mes consecutivo en marzo de 2026. Este aumento fue provocado por un aumento en los precios del aceite de palma (aceite de palma), aceite de soja (aceite de soja), aceite de girasol (aceite de girasol) y aceite de colza.


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Basado en datos del índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación o Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el aumento se produjo en consonancia con las presiones de la oferta mundial y el aumento de los precios mundiales de la energía.

Índice aceite vegetal registró en marzo un nivel de 183,1 puntos, un aumento de 8,9 puntos o alrededor del 5,1 por ciento en comparación con el mes anterior. Sobre una base anual, el aumento alcanzó el 13,2 por ciento.


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La FAO explicó que este aumento fue provocado por un aumento en los precios de casi todos los tipos principales de aceite vegetal.

«Los precios internacionales del aceite de palma han alcanzado su nivel más alto desde mediados de 2022 y se han vuelto más caros que el aceite de soja», señala el informe. Aceite y Grasas InternacionalViernes 17 de abril de 2026.


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«Este aumento refleja principalmente el impacto continuo del aumento de los precios del petróleo crudo», añadió.

Los precios del aceite de soja también subieron ligeramente debido a las expectativas de un mayor uso de biocombustibles en Estados Unidos. Sin embargo, este aumento se vio limitado en parte por el aumento de los suministros de exportación estacionales procedentes de América del Sur.

Mientras tanto, los precios del aceite de girasol y de colza también aumentaron debido a la escasez de suministros de la región del Mar Negro y a la creciente demanda de materias primas energéticas en medio de los altos precios mundiales de la energía.

La FAO también señaló que todos los principales grupos de productos alimenticios, como los cereales, la carne, la leche y el azúcar, también experimentaron aumentos de precios en diversos grados.

Esta condición no sólo está influenciada por factores fundamentales del mercado, sino también por la respuesta al aumento de los precios de la energía debido a la escalada del conflicto en la región de Medio Oriente.

En general, el índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en 128,5 puntos en marzo de 2026. Esta cifra aumentó un 2,4 por ciento en comparación con el mes anterior y supuso un aumento durante dos meses consecutivos. En comparación con el máximo histórico de marzo de 2022, el nivel actual sigue siendo alrededor de un 19,8 por ciento más bajo.

Este aumento en los precios del aceite vegetal tiene el potencial de agregar presión a la inflación mundial de alimentos, especialmente en países que dependen en gran medida de las importaciones de alimentos.

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17 de abril de 2026





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