La policía de SPPG Grobogan prueba una cocina de alta calidad

Grobogan (ANTARA) – La cocina de la Unidad de Servicio de Cumplimiento de Nutrición de la Policía de Grobogan (SPPG), Java Central, se ha convertido en un modelo para una de las cocinas de alimentos con altos estándares en el Área de Policía Regional de Java Central, ya que cuenta con instalaciones completas.

«Las instalaciones disponibles van desde la esterilización, la certificación hasta la concesión de licencias que garantizan la seguridad y la calidad nutricional de los alimentos distribuidos todos los días», dijo el lunes en Grobogan el jefe de policía de Grobogan, AKBP, Ike Yulianto W.

Dijo que la cocina SPPG del Departamento de Policía de Grobogan era una expresión concreta de apoyo al Programa Estratégico Nacional del presidente Prabowo Subianto para acelerar las necesidades nutricionales de los niños del país.

«Con esta cocina queremos garantizar que los niños de Grobogan reciban cada día alimentos nutritivos, seguros e higiénicos. Controlamos estrictamente todos los procesos, desde las materias primas hasta el procesamiento y la distribución», afirmó.

Explicó que la cocina SPPG de la policía de Grobogan tiene una serie de ventajas, incluido el hecho de que la Sección Médica y de Salud de la Policía de Grobogan (Sidokes) ha realizado un kit de prueba de reactivos antes de distribuir la comida. Esta cocina también cuenta con una herramienta de esterilización para hornear, utiliza un filtro de agua que ha pasado la prueba Labkesda y ha obtenido un Certificado de Higiene Sanitaria (SLHS) del Servicio de Salud de Blora.

Además, la cocina también cuenta con Número de Identificación Empresarial (NIB) y certificación halal como forma de compromiso con los estándares de seguridad alimentaria.

“Estamos realizando todos los trámites para que la cocina del SPPG de la Policía de Grobogan pueda ser un ejemplo de la implementación del programa Comidas Nutritivas Gratuitas, tanto en términos de manejo, limpieza como necesidades nutricionales”, dijo.

El jefe de la cocina SPPG de la policía de Grobogan, Kunto Aji, dijo que la cocina, ubicada en la aldea de Krangganharjo, distrito de Toroh, ha estado oficialmente en uso desde hace un mes. Atendiendo a 3,747 beneficiarios de diferentes niveles educativos desde PAUD, jardín de infantes, escuela primaria, escuela secundaria hasta escuela vocacional en el distrito de Toroh.

“Cada día, esta cocina prepara unas 883 raciones pequeñas y 2.864 raciones grandes, asistidos por 50 voluntarios formados por personal de cocina, distribución y administración”, afirma.

Para el menú de hoy (11/3), la cocina de la policía del SPPG sirvió pollo MBG Grobogan con salsa de mantequilla, capcay, tofu frito, arroz blanco y uvas.

“El menú ha sido elaborado según las instrucciones técnicas de la Agencia Nacional de Alimentación (BGN) para que cumpla con los estándares nutricionales y de seguridad alimentaria”, añadió.

El director de SDN 3, Krangganharjo Haryanto, valoró la implementación del programa.

«Gracias a Dios, MBG de la policía de SPPG Grobogan tiene un menú interesante y siempre llega a tiempo. Los niños están felices y la comida siempre está terminada», dijo.

Añadió que las variaciones del menú son siempre diferentes cada día, lo que entusiasma más a los estudiantes.

«Sabe muy bien, no es soso y es muy popular entre los niños. Este programa es muy útil, especialmente para los estudiantes que a menudo se van sin desayunar», afirma.

El programa MBG a través del SPPG de la Policía de Grobogan es una clara demostración del compromiso de la Policía Nacional de apoyar la mejora de la nutrición y el entusiasmo por el aprendizaje de los niños en Grobogan Regency.

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