Martes, 26 de mayo de 2026 – 05:47 WIB
Jacarta – Los snacks con piel de pollo o piel de pollo se han vuelto cada vez más populares entre los indonesios. La textura crujiente combinada con el distintivo sabor salado hacen que este snack tenga muchos fanáticos, desde jóvenes, oficinistas hasta amantes de la comida callejera.
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El fenómeno de los snacks con piel de pollo no es nada nuevo en Indonesia. Durante años, la piel del pollo frito se ha considerado la parte más «combatible» a la hora de comer pollo crujiente o pollo callejero frito. Ahora, esta tendencia se ha convertido en un snack independiente en un envase práctico que es fácil de disfrutar en cualquier momento. Desplázate para saber más, ¡vamos!
La popularidad de la piel de pollo también está aumentando junto con el aumento del contenido culinario en las redes sociales. Muchos críticos gastronómicos y creadores de contenidos han convertido los snacks de piel de pollo en uno de sus snacks favoritos debido a su distintiva sensación crujiente y son adecuados como compañeros para trabajar, ver películas o viajar.
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Al ver esta tendencia, Shihlin Taiwan Street Snacks lanzó su producto más nuevo en forma de Crunchy Chicken Skin. Este producto se presentó oficialmente y comienza a estar disponible en más de 100 puntos de venta en la zona de Jabodetabek.
El producto se presenta en un práctico formato snack diseñado para ser fácil de transportar y consumir en diversas situaciones. También se dice que la presencia de este snack es parte del desarrollo de la tendencia de comida para llevar que ahora tiene cada vez más demanda entre las comunidades urbanas.
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Bella Tjandra, gerente de marketing de Shihlin Indonesia, dijo que este producto fue elaborado para responder a las necesidades de los consumidores que desean refrigerios prácticos pero que aún tengan un sabor distintivo.
«Este producto está diseñado para animar el ambiente en cada momento, desde un compañero de descanso en el campus, un refrigerio durante el viaje hasta un compañero de productividad en la oficina de acuerdo con la campaña «Crunch, Anytime»», dijo Bella en el lanzamiento del producto en la tienda Shihlin Central Park Mall, en el oeste de Yakarta, el lunes 25 de mayo de 2026.
Según Bella, el producto Crunchy Chicken Skin no se desarrolló instantáneamente. Se dice que el proceso de investigación y desarrollo duró aproximadamente un año antes de que finalmente se comercializara oficialmente al público.
Además del sabor, la seguridad alimentaria también es una preocupación importante teniendo en cuenta que el mercado de snacks listos para comer está cada vez más extendido en Indonesia. Este producto también recibió la certificación Halal de Indonesia.
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«Este lanzamiento es un nuevo hito en la expansión del alcance de la marca en el ámbito minorista de consumo masivo. Con materias primas seleccionadas y un proceso de procesamiento higiénico, Crunchy Chicken Skin se posiciona como un «Snack Satset obligatorio» para comunidades urbanas dinámicas», enfatizó Bella.
