En una ofensiva previa al verano contra adulteración de alimentosLa Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Pune desmanteló una unidad ilegal de fabricación de pulpa de mango en Maval Taluka, incautó y destruyó más de 3,8 toneladas de existencias adulteradas y rastreó su cadena de suministro hasta otra unidad en Khed. Los funcionarios de la FDA dijeron que la pulpa se elaboraba utilizando colorantes no autorizados y otros adulterantes, lo que generó preocupaciones sobre la salud pública antes de la temporada pico de consumo de mango.
De un vistazo
Ubicación 1: pueblo de Urse, Maval taluka
Ubicación 2: Rakshewadi, Rajgurunagar (Khed taluka)
Cantidad total incautada: 3840,9 kg
Valor total: 2.23.196 rupias
Muestras recogidas: 7
Acusado: Mohammad Ekramul alias Akram Gulam
Foto/stock
lo que se encontró
Pulpa de mango supuestamente elaborada con colores no autorizados,
Uso de adulterantes sospechosos.
>> Azúcar
>> leche de vaca
>> Solución líquida de color azafrán
>> Unidad operando sin autorización adecuada
Incautación y acción
>> 3282,9 kg de existencias incautadas en la unidad de Urse Rs 1,61,816
>> Todo el stock destruido debido a su naturaleza perecedera.
>> 558 kg incautados en la unidad Khed 61.380 rupias
>> Valor total de la incautación: 2.23.196 rupias
Eslabón de la cadena de suministro
>> Pulpa adulterada suministrada a M/s Avishkar Enterprises, Khed
>> Una muestra adicional recolectada en la segunda unidad.
>> Investigación en curso red de distribución
Muestras enviadas para prueba.
>> Pulpa de mango
>> Mangos crudos
>> Azúcar
>> leche de vaca
>> Solución líquida de color azafrán
>> Muestra de pulpa adicional de la unidad Khed
Funcionarios involucrados
>> Comisario adjunto (alimentos): NR Sarkate
>> Oficial de vigilancia de seguridad alimentaria: BAO Shinde
>> Oficiales de seguridad alimentaria:
RV Maske, PS Kachhwe, Satish Hake
>> Supervisión: Comisionado conjunto DV Bhogawade, Comisionado Shreedhar Dube Patil
Situación jurídica
>> Fabricar o vender productos frutícolas sin licencia es punible
>> Ley: Ley de Normas y Seguridad Alimentaria, 2006
>> Penalización: hasta 10 rupias lakh
Aviso público
>> Se insta a los ciudadanos a denunciar sospechas de adulteración
>> Línea de ayuda gratuita de la FDA: 1800-222-365
>> Autoridades advierten sobre medidas estrictas contra infractores
