Miércoles 15 de abril de 2026 – 00:01 WIB
Jacarta – Agencia Nacional de Control de Medicamentos y Alimentos (BPOM) dijo, en las etapas iniciales de inclusión de etiquetas nutricionales o Nivel nutricional implementado en productos beber primero, y gradualmente se expandió a otros productos.
«Porque según los datos de las pruebas públicas y lo que también hemos visto, la mayor parte del exceso de azúcar y grasa proviene de bebidas azucaradas», dijo el martes el jefe de BPOM Taruna Ikrar en Yakarta, en el lanzamiento de la política de etiquetas nutricionales.
Dijo que esto se está haciendo por etapas teniendo en cuenta el gran número de empresas alimentarias en Indonesia, es decir, 1,7 millones de industrias.
Durante el período de transición o educación sobre la política para los actores empresariales, dijo, además de proporcionar etiquetas nutricionales, su partido también proporcionó etiquetas de alimentos saludables como recompensa a los actores empresariales que cumplieron con las disposiciones.
Dijo que se conceden otras recompensas si se cumplen las condiciones, por ejemplo, los permisos se conceden más rápidamente. Según él, con un bono de alimentación saludable la gente preferirá estos productos.
Taruna dijo que Nutri-level se basa en la Ley de Salud Número 17 de 2023. Proporcionar etiquetas nutricionales en los productos es un esfuerzo para proteger a los indonesios de enfermedades con la mayor carga de salud, como accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardíacas, enfermedades renales, etc., a través de la educación pública.
«Y la causa se puede prevenir si se come azúcar, sal y grasa, según la dosis. Así que es mejor prevenir que curar», afirmó.
Explicó que el 73 por ciento de las muertes en Indonesia fueron causadas por enfermedades no infecciosas, mientras que el promedio mundial fue del 70 por ciento.
En la misma ocasión, el Ministro de Salud, Budi Gunadi Sadikin, dijo que actualmente esta política sigue siendo consultiva y no obligatoria. Hay un período de transición de entre uno y dos años, dijo.
Su partido y BPOM monitorearán la implementación de esta política de acuerdo con sus respectivas autoridades. El Ministerio de Salud, a través de su servicio de salud, vigilará los grandes restaurantes y los restaurantes con muchas sucursales.
En cuanto al nivel Nutri, hay cuatro etiquetas, a saber, A verde oscuro para niveles adecuados de azúcar, sal y grasa (GGL), B verde claro, C amarillo y D rojo para niveles altos de GGL.
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VIVA.co.id
10 de abril de 2026
