SPPG Polresta Pati presenta las delicias culinarias típicas de Pati a través de MBG

Pati (ANTARA) – La Unidad de Servicio de Cumplimiento de Nutrición de la Policía de Pati (SPPG), Java Central, no solo distribuye el Programa de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG) a los estudiantes, sino que también presenta delicias culinarias típicas de Pati Regency a la generación más joven para promover el amor por las delicias culinarias regionales.

El jefe de policía de Pati, Jaka Wahyudi, dijo en Pati el lunes que la policía de SPPG Pati agregaría más tarde menús especiales locales a la oferta de alimentos nutritivos distribuidos a los estudiantes beneficiarios.

“Más adelante está previsto incluir un menú culinario típico de Pati, eso lo hemos coordinado y el jefe del SPPG hará un estudio sobre los menús típicos de la ciudad de Pati”, dijo.

Enfatizó que la presencia del SPPG fue una forma de apoyo de la Policía de Pati al programa del gobierno para brindar alimentos nutritivos gratuitos a los estudiantes.

«Actualmente, está operativo un SPPG de la Policía de Pati, que atiende a 2.302 beneficiarios en seis escuelas, desde el jardín de infantes, la escuela primaria hasta la escuela secundaria. Seguimos comprometidos a mejorar la calidad de la prestación de servicios, tanto en las áreas de nutrición, seguridad alimentaria y calidad del servicio», dijo.

Jaka añadió que la seguridad alimentaria es una preocupación principal, por lo que un equipo de la Sección de Salud y Seguridad de la Policía de Pati comprueba todos los días la seguridad e idoneidad de los alimentos (control de seguridad alimentaria).

«Gracias a Dios hasta el momento no ha habido quejas. Todo va como se esperaba», dijo.

El jefe del SPPG de la policía de Pati, Danang Candra Bayuaji, explicó que el SPPG de la policía de Pati se lanzó el 20 de octubre de 2025, sirviendo a los estudiantes beneficiarios de seis escuelas con un horario de entrega de alimentos nutritivos para el jardín de infantes a las 9:00 am WIB, la escuela primaria a las 10:00 WIB y la escuela secundaria a las 11:00 WIB.

En sus operaciones, dijo, SPPG utiliza dos flotas de entrega de alimentos, cada una con una capacidad de 1.125 ompreng. Todos los menús son elaborados por nutricionistas en base a un ciclo de menú de 10-12 días, con estrictos controles nutricionales y de seguridad alimentaria.

«El menú de alimentos debe incluir proteínas vegetales y animales, además de vegetales. Antes del envasado se realiza un control de calidad para garantizar que el alimento sea seguro para el consumo», dijo, acompañado de la nutricionista Marisa Salsabila.

Incluyendo, dijo, que todos los agentes deben utilizar equipo de protección personal (PPE) completo, incluido bloque de mano, redecillamascarilla y delantal.

Para evitar que los alimentos se echen a perder, continuó, asegúrese de que estén fríos antes de envasarlos, tanto el arroz como las verduras y las guarniciones también pasan por un proceso de enfriamiento antes de su envío.

El Departamento de Salud de la Policía de Pati verifica periódicamente los protocolos de salud, el contenido nutricional y el sabor de los alimentos para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

«Hasta ahora todo ha ido bien y sin problemas. Esperamos que este programa pueda ser un ejemplo de gestión de alimentos nutritivos que sean saludables, seguros y reflejen la sabiduría local», afirmó.

Más adelante, dijo, SPPG también introducirá menús típicos de Pati como Nasi Gandul, Soto Kemiri y verduras frescas con guarnación tradicional, que se espera que se presente este mes.

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