Temanggung (ANTARA) – Los agricultores de Temanggung Regency, Java Central, pueden utilizar cultivos hortícolas que duran 30 días después de la cosecha, según el Foro de Debate Económico en el que participan expertos en física y química de la Universidad Diponegoro (Undip) Semarang.
El profesor de la Undip, Muhammad Nur, de Bapperida Temanggung Regency, dijo el martes que la discusión exploró los problemas de los agricultores y presentó uno de los hallazgos en forma de tecnología para preservar productos hortícolas con ingredientes naturales, conocida como plasma de ozono.
«Esta tecnología puede prolongar la vida útil, pero no congelarlo. El producto se mantiene fresco al matar las bacterias que pueden causar pudrición», dijo.
Se dijo que no menos agricultores en 15 provincias han utilizado esta tecnología, en Java Central incluidos los agricultores de las regencias de Magelang, Wonosobo y Semarang. Con suerte, los agricultores de Temanggung podrán implementar esto en un futuro próximo.
«Alentamos a los agricultores a unirse en cooperativas para que la tecnología pueda usarse juntos. Por eso los agricultores deben estar unidos», afirmó.
Hendra Sumaryana, jefa de la regencia de Bapperida Temanggung, dijo que el profesor de la Undip ha estado hablando con los agricultores sobre la aplicación de los resultados o hallazgos de la investigación para que los productos hortícolas sean de mejor calidad y duren más.
“El objetivo del encuentro es que los agricultores conozcan que existe tecnología para procesar productos hortícolas de tal manera que duren más tiempo”, afirmó.
Explicó que la reunión fue un comienzo, en el futuro habrá reuniones para discusiones más específicas o prácticas para los agricultores para que los agricultores puedan empoderarse en el procesamiento de productos agrícolas.
Los productos agrícolas pueden tener una vida útil más larga, permanecer frescos y no carecer de calidad, por lo que pueden comercializarse cuando los precios sean favorables.
«Con una tecnología especial, los productos hortícolas pueden durar hasta 30 días, lo que sin duda es muy bueno. Los agricultores ya no tienen que preocuparse por que los cultivos se pudran y se vendan a bajo precio», afirmó.
Dijo que el empleo entre los agricultores domina en Temanggung Regency con alrededor del 45 por ciento, pero considerando la estructura de ingresos económicos basada en el Producto Interno Regional Bruto (PIRB) en Temanggung Regency, el sector agrícola es del 21 por ciento, inferior a la industria con un 24 por ciento y al comercio/servicios con un 23 por ciento.
“Por lo tanto, será un segmento muy interesante para ver cómo los productos agrícolas pueden mejorar y mejorar la prosperidad”, dijo.
