Semarang (ANTARA) – El Departamento de Tecnología Industrial de la Escuela Vocacional de la Universidad Diponegoro (SV Undip) implementó un Programa de Servicio Comunitario Internacional que invitó a 25 estudiantes de China junto con cuatro maestros guías de Jiangsu Shipping College China (JSCC), China.
La actividad, que tuvo lugar el 15 de noviembre de 2025, tuvo lugar en Kopi Sirap Hamlet, Semarang Regency, y fue parte del fortalecimiento de la red internacional de Undip y hizo una contribución real al desarrollo económico de las comunidades rurales.
Durante dos días completos, los estudiantes internacionales conocieron en profundidad el potencial del café Sirap como un producto superior que está comenzando a penetrar el mercado de exportación.
Bajo la dirección de los Dres. Sutrisno, MT y Didik Ariwibowo, ST, MT, los participantes no solo aprendieron sobre el proceso de procesamiento del café, desde la recolección, el secado hasta el empaque, sino que también comprendieron cómo las innovaciones modernas en marketing pueden ayudar a que el café de las personas tenga una mayor competitividad en el mercado global.
Sutrisno dijo que los participantes tuvieron la oportunidad de tener un diálogo directo con los agricultores para explorar los desafíos en la producción de café. Incluyendo el cambio climático, la consistencia de la calidad del frijol y el acceso a mercados más amplios. Esta interacción proporciona una imagen realista de las condiciones socioeconómicas de los agricultores.
Además, también enriquece la comprensión de los estudiantes sobre la cadena de valor de la producción de café a pequeña escala en Indonesia. También fueron testigos del proceso de procesamiento tradicional exclusivo del café Sirap y discutieron estrategias de marketing sostenibles y orientadas a la exportación.
Este programa de servicio internacional no es solo un espacio para que los estudiantes chinos aprendan más sobre los productos básicos locales de Indonesia, sino que también destaca el papel de Undip como institución que colabora activamente a nivel mundial.
A través de esta actividad de dos días, el Departamento de Tecnología Industrial de la Escuela Vocacional Undip espera que las relaciones de cooperación con socios internacionales se fortalezcan y que se fomente que el potencial económico de Kopi Sirap Hamlet sea mejor conocido y apreciado a nivel internacional.
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