Solo (ANTARA) – Varios académicos de varias universidades han pedido al gobierno que regule más estrictamente el consumo de leche condensada azucarada.
Este llamado surgió como seguimiento de una investigación realizada por la Universidad Muhammadiyah de Yakarta (UMJ), la Universidad Estatal de Semarang (Unnes) y la Universidad Aisyiyah de Yogyakarta (Unisa) sobre el impacto del consumo de leche condensada azucarada como bebida láctea para niños pequeños en Pamijahan Bogor, Semarang y Kulon Progo.
La Dra. Tria Astika Endah Permatasari, profesora nutricionista de la UMJ, dijo que los resultados de la encuesta mostraron que el problema no era sólo económico, sino también que las regulaciones eran demasiado laxas. Por eso es necesario un mayor papel del gobierno.
«La esperanza, por supuesto, es que el gobierno sea valiente y firme en esta educación y política, porque la querida generación de hoy terminará en un futuro amargo», dijo el profesor Tria.
Los hallazgos revelaron que los patrones de consumo condensados y endulzados estaban arraigados en la cultura familiar. Muchos padres todavía equiparan la leche condensada azucarada con la leche, en parte porque fueron criados con la misma percepción. Los académicos creen que esta situación no cambiará sin un estímulo político constante.
«El cambio de comportamiento desde el nivel gubernamental hasta las bases es un largo camino. De tres a seis meses no es suficiente, lleva años», afirmó.
Por eso sugirió que el gobierno podría seguir el ejemplo de los países que declaran cuánta azúcar hay en un producto. Esto puede enseñar a las personas a elegir productos más saludables.
«También ofrecemos alternativas. Otros países han utilizado directrices de color, por ejemplo el rojo para el alto contenido de azúcar. Necesitamos imágenes que den advertencias claras para que la gente conozca los riesgos», afirmó.
Lo mismo opina la doctora Mardiana, coordinadora del Programa de Estudios de Nutrición de la UNNES. La débil regulación y la educación son las razones por las que el consumo de productos condensados endulzados sigue regresando, especialmente en los segmentos medios-bajos de la economía. Según él, el gobierno debería acompañar los resultados de la investigación con políticas más concretas.
«Si el gobierno es tan fuerte como lo es en materia de cigarrillos, sucederán cosas como ésta. La promoción y la educación deben ir juntas para que las imágenes publicitarias ya no sean engañosas», afirmó Mardiana.
Mientras tanto, Luluk Rosida, S.ST., MKM, profesor de la Universidad Yogyakarta Aisyiyah, explicó que muchos niños experimentaron problemas de salud debido a la investigación en Kulon Progo. Uno de los problemas de salud más comunes es la caries.
“Entonces hay 16 niños con dientes cariados y ayer también realizamos observaciones porque nos pidieron que trajéramos a sus niños pequeños”, dijo.
