Viernes 27 de febrero de 2026 – 02:30 WIB
Jacarta – Elegir menú sahur La alimentación sana y nutritiva suele ser un desafío, especialmente cuando se quiere que sea práctica y rápida. Una de las opciones correctas es saltear champiñonesque es rico en proteínas, bajo en calorías y fácil de procesar.
No solo aporta energía, los champiñones salteados también ayudan a mantener la salud digestiva y añaden variedad al menú sahur durante el mes. ayuno.
¿Por qué las setas salteadas son aptas para Sahur?
Los hongos son una fuente de proteína vegetal, complejo vitamínico B, minerales como el selenio y fibra que es buena para el sistema digestivo. El contenido de antioxidantes también ayuda a aumentar la resistencia del cuerpo. Los champiñones salteados se cocinan rápidamente, por lo que son muy adecuados para el sahur, que suele tener un tiempo limitado.
Aquí hay un resumen de VIVA del viernes 27 de febrero de 2026. recetas deliciosos champiñones salteados y delicioso. Garantizado que será fácil de hacer.
Materiales necesarios
- 200 gramos de champiñones o champiñones, en rodajas finas
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 1 cebolla morada, en rodajas finas
- 1 chile rojo, cortado en rodajas oblicuas (opcional)
- 1 cucharada de aceite de oliva o aceite vegetal
- 1 cucharadita de salsa de ostras
- Sal y pimienta al gusto
- 50 mililitros de agua
como hacer Saltear Champiñones
- Caliente el aceite en una sartén, saltee el ajo y las chalotas hasta que estén fragantes.
- Agrega los champiñones en rodajas, revuelve bien y saltea durante 3 a 5 minutos.
- Agrega el chile, la salsa de ostras, sal y pimienta. Revuelva hasta que se absorban las especias.
- Vierta un poco de agua para mantener los champiñones húmedos, cocine hasta que estén cocidos y marchitos.
Retirar y servir caliente con arroz u otros platos de sahur.
Consejos para hacer que los champiñones salteados sean más deliciosos y saludables
- Utilice aceite de oliva o aceite de coco para darle más sabor y beneficios para la salud.
- No saltee los champiñones por mucho tiempo para que la textura permanezca masticable y no se pierdan los nutrientes.
- Varíelo con otras verduras como zanahorias o judías verdes para agregar fibra.
- Para una versión picante, puedes agregar pimienta de cayena en rodajas o espolvorear con chile en polvo.
Las setas salteadas son un menú sahur práctico, delicioso y saludable. Con su contenido en proteínas y fibra, este menú ayuda a mantener la energía durante todo el día de ayuno sin que el estómago se sienta pesado. Con una ligera variación de especias y verduras, los champiñones salteados pueden convertirse en el favorito de la familia para sahur durante el Ramadán.
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27 de febrero de 2026
