Miércoles 25 de marzo de 2026 – 12:30 WIB
Jacarta – Cabeza Agencia Nacional de Nutrición (BGN), Dadan Hindayana recibió instrucciones especiales del Presidente de la República de Indonesia Prabowo Subianto relacionado con la implementación del programa Comidas nutritivas gratis (MBG).
Prabowo, dijo, pidió a BGN que mejorara los estándares de la Unidad de Servicio de Cumplimiento de Nutrición (SPPG) y la calidad del programa MBG.
«El mensaje especial del Presidente sobre Idul Fitri es que BGN mejore la calidad de la implementación y los servicios de SPPG. Los SPPG que son inadecuados deben cerrarse temporalmente y las reparaciones y mejoras de calidad deben realizarse de inmediato», dijo Dadan en su declaración del miércoles 25 de marzo de 2026.
Como seguimiento a este mensaje, BGN formó inmediatamente una unidad especial encargada de monitorear la implementación de la certificación en todo SPPG.
En la etapa inicial, el enfoque de la supervisión incluye tres certificaciones principales, a saber, el Certificado de Higiene y Saneamiento (SLHS), el certificado halal y la certificación de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), que es la base principal para garantizar la seguridad, limpieza y calidad de los alimentos servidos.
«Una vez cumplidas las tres certificaciones, aumentará a la certificación relacionada con la calidad de los recursos humanos de SPPG, incluidos chefs, manipuladores de alimentos y análisis ambientales», dijo Dadan.
Aparte de eso, Dadan también enfatizó la importancia de una certificación completa como referencia para determinar la clasificación o gradación de SPPG. Se espera que este sistema pueda crear estándares de calidad mensurables y al mismo tiempo fomentar la mejora continua en la calidad del servicio.
Mientras se espera el establecimiento de una agencia/institución nacional de acreditación SPPG, BGN formará un equipo interno de clasificación SPPG encargado de evaluar y preparar un sistema de acreditación más estructurado e integrado en el futuro.
Este paso se considera parte de los esfuerzos estratégicos de BGN para garantizar que los programas de cumplimiento de nutrición se ejecuten de manera óptima, segura y de acuerdo con los estándares nacionales e internacionales.
«Antes de que se forme la agencia/institución de acreditación del SPPG, BGN formará específicamente un equipo interno de clasificación del SPPG y se preparará sistemáticamente para enfrentarse a las agencias/instituciones de acreditación externas», dijo. (Hormiga)
BGN confirma el problema de que los estudiantes se ven obligados a tomar MBG durante las lecciones en línea ¡Engaño!
La Agencia Nacional de Nutrición (BGN) se ha pronunciado sobre la cuestión de obligar a los estudiantes que participan en el aprendizaje en línea a venir a la escuela para realizar el Programa de Comidas Nutritivas (MBG).
VIVA.co.id
25 de marzo de 2026
