Viernes 6 de febrero de 2026 – 18:01 WIB
Bekasi, VIVA – Asistencia Pollo frito Las especialidades coreanas se han multiplicado cada vez más en varias grandes ciudades de Indonesia en los últimos años. La gran popularidad de la cultura coreana, desde la música, el teatro y el estilo de vida, ha contribuido a aumentar el interés público por las delicias culinarias del país del ginseng.
Ahora es cada vez más fácil encontrar restaurantes que sirvan menús similares en centros comerciales, distritos comerciales y zonas residenciales. Su presencia ya no se limita a Yakarta, sino que está empezando a extenderse a ciudades intermedias que tienen un crecimiento demográfico y una actividad económica bastante rápidos.
Este fenómeno refleja cambios en los patrones de consumo de la sociedad urbana, cada vez más abierta a los gustos internacionales. Además del sabor, un concepto gastronómico cómodo y moderno también es una parte importante de la experiencia gastronómica que buscan los consumidores hoy en día.
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Una de las cadenas de restaurantes de pollo frito coreano que está ampliando su alcance es Kyochon Indonesia, que acaba de abrir un local en Summarecon Mall Bekasi 2. Esta presencia marca su primera expansión en la ciudad de Bekasi después de operar anteriormente en varios puntos de Yakarta.
Se dice que esta ampliación es una respuesta al gran interés de los clientes de la zona de amortiguamiento de la capital que han tenido que venir a Yakarta para disfrutar del menú ofrecido. El crecimiento de las zonas residenciales y la movilidad comunitaria en Bekasi se consideran factores que favorecen la apertura de este nuevo establecimiento.
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Priscilla Soekamto, directora ejecutiva de Kyochon Indonesia, dijo que este paso era parte de un esfuerzo para acercar los servicios a los consumidores.
«Estamos muy entusiasmados de poder finalmente estar más cerca de los clientes en la ciudad de Bekasi. La presencia de esta tienda es una respuesta a las aportaciones de clientes leales y es parte de nuestro compromiso de seguir ampliando nuestro alcance con ubicaciones estratégicas y convenientes», dijo, citado el viernes 6 de febrero de 2026.
Además de ampliar la red, Kyochon también destacó que todos los menús servidos han recibido la certificación halal. El proceso de certificación se lleva a cabo para garantizar que se mantengan estándares que van desde la selección de materias primas hasta la presentación y puedan brindar una sensación de seguridad a los consumidores.
Actualmente, la red de establecimientos de Kyochon Indonesia se extiende por varios centros comerciales en Yakarta y sus alrededores, incluidos el norte de Yakarta, el oeste de Yakarta, el sur de Yakarta, el centro de Yakarta y Bekasi. El outlet más nuevo de Bekasi lleva el concepto de un comedor moderno diseñado como un lugar para relajarse y reunirse con familiares y amigos.
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El pollo frito ha sido durante mucho tiempo uno de los íconos culinarios de Corea del Sur. No sólo está presente como menú de acompañamiento para beber soju, sino que en Ginseng Country se sirve pollo frito.
VIVA.co.id
20 de diciembre de 2025
