Sábado, 14 de febrero de 2026 – 22:08 WIB
LampungVIVA – La Agencia Nacional de Nutrición (BGN) señala que hasta ahora existen 40 Unidades de Servicio de Cumplimiento de Nutrición (SPPG) o cocina MBG en la provincia de Lampung recibió la primera carta de advertencia (SP1), por violar los procedimientos operativos estándar (SOP) establecidos.
«Hasta la fecha, hay alrededor de 40 SPPG que han recibido o recibirán SP1 como forma de advertencia inicial, porque violaron el SOP», dijo el subdirector de BGN Sony Sonjaya en Bandarlampung, el sábado 14 de febrero de 2026.
El ambiente en la cocina de MBG en Brebes mientras se prepara para su distribución en las escuelas
Dijo que esta sanción se dio al SPPG, como parte de la supervisión para que la calidad de los servicios y la gobernanza del Programa de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG) se mantuvieran de acuerdo a lo dispuesto.
«Enfatizamos que las violaciones del SOP estarán sujetas a sanciones graduales. El mecanismo comienza desde la primera carta de advertencia (SP1), continuando con el SP2 si la violación no se corrige», dijo.
Sony enfatizó que si después de dos advertencias no hay una mejora significativa, la cocina MBG podría estar sujeta a suspensión o cese temporal de operaciones.
«Enfatizamos la importancia de implementar estrictamente los SOP en todo el SPPG. Si tiene el SP2 y no mejora, lo suspenderemos», dijo.
Según él, hacer cumplir los POE en SPPG es fundamental para mantener la calidad y seguridad de los alimentos, desde el proceso de recepción de las materias primas hasta que los alimentos están listos para ser distribuidos.
«Por lo tanto, se debe comprobar la limpieza y la elegibilidad de cada material que llegue», dijo.
Programa Gratuito de Alimentos Nutritivos (MBG).
Además, el uso de equipos también debe cumplir con estándares, como la aplicación de códigos de colores a los cuchillos para distinguir los tipos de ingredientes alimentarios, por ejemplo, ciertos colores para la carne y otros colores para diferentes ingredientes para evitar la contaminación cruzada.
«Aparte de eso, las pruebas de calidad del producto también son una etapa obligatoria antes de la distribución de los alimentos, incluida la verificación del color, el aroma y el estado físico de los alimentos. Si se encuentran indicios de que no son adecuados, se debe detener la distribución», dijo. (hormiga)
Los Zulhas Se Aseguran De Que MBG Siga Funcionando Durante El Ramadán, Estos Son Los Criterios Del Menú
El ministro coordinador de Alimentación y presidente general del Partido del Mandato Nacional (PAN), Zulkifli Hasan, garantiza comidas nutritivas gratuitas (MBG) en las escuelas durante el mes de Ramadán.
VIVA.co.id
14 de febrero de 2026
-1771085111233_d.png?w=238&resize=238,178&ssl=1 "Las decisiones energéticas de la India están guiadas por el interés nacional, dice MEA Jaishankar")
