Si bien el mes de agosto aún no terminó y por ende las consultoras que relevan precios de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) no completaron sus informes, un relevamiento realizado por el Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo reveló que el aumento de la misma, con respecto a julio pasado, llegó al 14,72 por ciento.

Si la comparación se hace de manera interanual, se llega a un incremento récord en los últimos años: 136,79 por ciento, lo que hace que una familia tipo para no ser pobre en Córdoba necesite 254.940 pesos.

En tanto, el costo de los alimentos para un hogar formado por un varón de 35 años, una mujer de 31 años, una niña de 8 años y un niño de 6, llegó a $114.323. Las familias cuyos ingresos no superen ese nivel, son consideradas indigentes.

Las Carnes registraron el mayor incremento, encabezando la lista con el 22,97%: cuadril 30,31%; paleta 28,96%; nalga 26,60%; asado 24,89%; falda 19,57%; molida 13,02%; pollo 11,61%; y carnaza 11,43%.

Le siguieron Frutas y Verduras con el 18,37%. La papa, que es el producto que implica más del 50% del gasto dentro de este rubro, aumentó 37,78%.