Jueves 27 de noviembre de 2025 – 09:28 WIB
Jacarta – Regal Springs Indonesia, bajo los auspicios de PT Aqua Farm Nusantara, enfatiza su compromiso de apoyar el fortalecimiento de la agenda nacional seguridad alimentaria a través de proteínas pez calidad. Así lo confirmó durante la conmemoración del Día Nacional del Pescado 2025.
Una de las formas en que esto se logra es en eventos temáticos. ‘Celebre el Día Nacional del Pescado y presente una nueva experiencia culinaria: Tilapia — Una fuente de proteínas y nutrición para apoyar a la generación dorada de IndonesiaRegal Springs Indonesia presenta debates con las partes interesadas y presenta nuevos filetes de tilapia.
El presidente y director de Regal Springs Indonesia, Rudolf Hoeffelman, enfatizó cuán colaborativa es Regal Springs Indonesia con el gobierno. Esto, a través de productos pesqueros de calidad, puede contribuir a mantener la resiliencia. alimento a nivel nacional y global, y contribuir a la economía azul.
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“La tilapia es actualmente uno de los principales productos de exportación en el sector pesquero de Indonesia, y
su demanda está aumentando en el mercado global. «Por eso, hoy queremos llevar al pueblo indonesio la misma experiencia culinaria que disfrutan nuestros consumidores en el mercado global, a través de la tilapia», explicó Rudolf, citado en su declaración del jueves 27 de noviembre de 2025.
También agregó que a través de este filete de tilapia se espera que las personas puedan experimentar la calidad superior de los productos pesqueros, tener más confianza al procesar el pescado de manera flexible y estar más satisfechos con los resultados de su cocción. «Esto forma parte de nuestro esfuerzo por presentar una nueva generación de experiencias de consumo de pescado blanco», explicó Rudolf.
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En sus declaraciones virtuales, el Jefe de la Agencia de Supervisión y Control de Calidad de Productos Marinos
y Pesca Ministerio de Asuntos Marítimos y Pesca (BPPMHKP KKP) Ishartini dijo que a medida que aumenta la población mundial, también aumenta la necesidad de proteína animal. El pescado es reconocido como la mejor fuente de nutrición, especialmente para el crecimiento de los niños y la mejora de la calidad de la salud.
Ishartini también enfatizó que la tilapia es uno de los productos básicos de la acuicultura de agua dulce.
que tiene un alto valor nutricional, con un contenido de proteínas que ronda los 25 gramos por cada 100 gramos de carne, además de omega-3, y
Otras vitaminas importantes que son beneficiosas para la salud del corazón, el cerebro y el funcionamiento general del cuerpo.
entero.
«Por lo tanto, trabajemos juntos para cambiar la cultura del consumo de pescado y crear una percepción positiva del consumo de pescado a través de la socialización, la educación y la diversificación del pescado procesado, la venta de pescado listo para cocinar y garantizar que la gente pueda acceder a pescado fresco y de calidad, así como a campañas de consumo de pescado», explicó.
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Añadió que es necesario seguir desarrollando el suministro de fuentes de proteínas de peces cultivados, por supuesto con esfuerzos respetuosos con el medio ambiente. Como lo hace Regal Springs Indonesia por su preocupación por el medio ambiente en el lago Toba, como lugar de cultivo de tilapia.
