Solo (ANTARA) – El presidente de la provincia de Java Central, DPRD, dijo que Java Central tiene un gran potencial en el desarrollo de productos hortícolas orgánicos.
Sumanto en Semarang, Java Central, dijo el domingo que algunas tierras altas de Java Central con aire fresco apoyan este potencial. Además, la alta demanda en el mercado local y las exportaciones en constante aumento hacen que surjan cada vez más oportunidades para fortalecer este sector.
Dio el ejemplo de la zona de Tawangmangu en Karanganyar Regency, que es rica en potencial hortícola, como diversas hortalizas y aguacates. El mismo potencial existe también en las zonas de Ngargoyoso y Gondosuli. Además, la zona de Boyolali Regency, justo al pie del monte Merapi y Merbabu, se utiliza ampliamente para el cultivo de hortalizas como repollo, hojas de mostaza y tomates.
«Java central ya tiene capital natural y clima. Al gobierno regional le corresponde fomentar esto a través de un fuerte apoyo político para hacer de la horticultura orgánica uno de los sectores líderes», dijo.
Añadió que varios grupos de agricultores orgánicos en Java Central también están comenzando a apuntar al segmento del mercado premium. No sólo están orientados a la exportación sino que también comercializan sus productos en supermercados y mercados modernos. Las verduras que producen se venden a precios más altos debido a estrictos estándares de calidad. Los agricultores también están implementando un sistema de siembra por plasma para que las cosechas puedan ser escalonadas y continuas.
Según él, los consumidores de productos hortícolas son cada vez más exigentes a la hora de elegir productos que se adapten a sus necesidades nutricionales, energéticas y de prestigio. La tendencia actual es que los consumidores prefieran los productos hortícolas aún frescos, porque en estas condiciones el valor nutricional del producto sigue siendo alto y se produce una ligera disminución del valor nutricional.
“Estas demandas de los consumidores brindan oportunidades para ofrecer productos que sean siempre frescos y de apariencia atractiva”, afirma.
Con este gran potencial, pidió apoyo al gobierno provincial de Java Central. Uno de ellos es ampliar la formación para los agricultores en la elaboración de fertilizantes orgánicos. Además, se necesita un mejor mecanismo para que los agricultores puedan vender sus productos directamente a mercados modernos o mercados de exportación. Con ello se pretende minimizar las acciones de los intermediarios que perjudican a los agricultores.
Para maximizar las ganancias, los agricultores también deben aprender tecnología de envasado de frutas y verduras para que sus productos se mantengan frescos y duren mucho tiempo. Gracias a una larga vida útil, los comerciantes de frutas y hortalizas pueden ampliar su mercado de ventas.
Según Sumanto, la horticultura orgánica, si se gestiona adecuadamente, puede convertirse en una importante fuente de ingresos para los agricultores locales. Además, con una mayor conciencia de los consumidores sobre la salud y la calidad de los productos, el potencial de mercado para la horticultura orgánica seguirá creciendo.
«Con la sinergia entre los agricultores, el gobierno y los mercados, el desarrollo de la horticultura orgánica en Java Central puede seguir creciendo y generando beneficios económicos», afirmó.
