Todo está listo para que este domingo, desde las 9 de la mañana, se ponga en marcha la 5ª edición de la Fiesta del Asado Criollo Pincén 2014 que tiene lugar en esta localidad.

Aquella iniciativa que comenzó hace un lustro como un hecho simpático, pasó a tener importancia provincial por cuanto en Córdoba no existen antecedentes de esta índole, al menos con el estilo que se organiza en la comunidad.

“Pensamos superar las mil personas si tomamos como base igual número del año anterior”, se explicó desde la comuna de Pincen, localidad de solamente 352 habitantes ubicada en el Departamento General Roca.

Una legión de asadores provenientes de toda la región ya tiene listos sus elementos para encender el fuego y así, al cabo de tres horas y media, poner ante un jurado especializado la mejor producción de carnes asadas del sur provincial.

Esa producción será degustada por los presentes, quienes reunidos en una carpa gigante instalada en el predio del ferrocarril vivirán esta 5ª edición saboreando el auténtico asado criollo y el Día del Amigo. Y como no podría ser de otra manera, también la mujer es protagonista ya que el año pasado Vanesa Correa obtuvo el tercer puesto como asadora.

En la parte artística estará nada menos que el Gato Peters y todo su humor campero con el que recorre el país junto al ballet Frutos de mi Tierra. “Los visitantes pueden acercarse a la mañana para ver el trabajo de los asadores, a las 13 se inicia el almuerzo y por la tarde estarán los artistas”, dijeron ayer los organizadores.

Cabe recordar que los ganadores del año anterior fueron los representativos de Villa Huidobro Juan Carlos “Mota” Silva y Patricio Soto, quienes lograron el 1º Puesto, en tanto que el segundo lugar fue para los asadores de Del Campillo, Guillermo y Ariel Daniele y Carlos Correa y Vanesa Correa quedaron en el 3º puesto.

 

(Puntal)