Los precios de los alimentos comienzan a subir antes de Navidad, se pide al gobierno que mantenga la distribución y el suministro

Miércoles 5 de noviembre de 2025 – 06:00 WIB

Jacarta – El economista del Centro de Reforma Económica (CORE), Yusuf Rendy Manilet, hizo un llamamiento al gobierno para mantener el suministro y la distribución. alimento impulso estratégico antes de la Navidad de 2025 y el Año Nuevo de 2026, también conocido como nataru 2025-2026, para que la inflación se mantenga bajo control dentro de la meta.

Explicó que varios productos alimenticios habían mostrado presiones estacionales antes de Navidad y Año Nuevo, entre ellos: chile, arrozY cebollaque empieza a aumentar precio en una serie de áreas.

«Por lo tanto, la principal preocupación del gobierno y del Banco de Indonesia (BI) en el futuro es mantener una distribución fluida y garantizar que los suministros estratégicos de alimentos sigan siendo suficientes hasta fin de año», dijo Yusuf, el martes 4 de noviembre de 2025.

La demanda de huevos y carne de pollo ha mostrado un aumento, lo que se espera sea efecto de la implementación del Programa de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG). Sin embargo, Yusuf recordó que es necesario examinar cuidadosamente el efecto de este programa sobre la inflación.

Esto se debe a que el programa aún no se ha realizado plenamente y todavía es relativamente limitado en una serie de áreas, por lo que el impacto en los precios hasta ahora no ha sido demasiado grande.

«Sin embargo, si la producción aumenta, es importante asegurar el suministro para no ejercer presión sobre los precios en el sector de los alimentos para animales», afirmó.

Según informó la Agencia Central de Estadísticas (BPS), la economía indonesia experimentó una inflación anual del 2,86 por ciento interanual (interanual) en octubre de 2025.

Según los grupos de gasto, la mayor inflación anual fue aportada por el grupo de alimentos, bebidas y tabaco, que aumentó un 4,99 por ciento interanual con una contribución a la inflación del 1,43 por ciento. El producto más influyente en este grupo son los chiles rojos, seguidos del arroz y las chalotas.

Mientras tanto, según componentes, todos los componentes experimentaron inflación, tanto los componentes subyacentes, los componentes de precios regulados por el gobierno y los componentes volátiles de alimentos, registrándose la inflación más alta en el componente de precios volátiles.

El componente volátil de los precios experimentó una inflación del 6,59 por ciento con una contribución a la inflación del 1,05 por ciento. Los productos básicos que contribuyen a la inflación son los chiles rojos, el arroz, las chalotas y la carne de pollo de raza pura.

Mientras tanto, el componente subyacente registró una inflación anual de 2,36 por ciento con una contribución a la inflación general de 1,52 por ciento y el componente de precios regulados por el gobierno aumentó un 1,45 por ciento con una contribución a la inflación de 0,29 por ciento.

Precio de los huevos de gallina 31.000 IDR por kg, carne de vacuno 140.850 IDR por kg

El Centro Nacional de Información Estratégica sobre Precios de los Alimentos (PIHPS) de BI informó que el precio de la carne de vacuno de calidad I era de 140.850 IDR por kg, mientras que el precio de los huevos de gallina de raza pura era de 31.000 IDR por kg.

VIVA.co.id

4 de noviembre de 2025