Organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería y el Gabinete Productivo Provincial, con la estratégica colaboración de la Bolsa de Cereales de Córdoba, se encuentra en pleno proceso la planificación de lo que será el evento del año de la cadena triguera: el 1° Congreso Internacional TrigAR 2019.

El evento, que se realizará en la ciudad de Córdoba los días 5, 6 y 7 de junio, se llevará a cabo en las flamantes instalaciones del Pabellón Verde del nuevo Centro de Convenciones Córdoba, ubicado en el complejo ferial, un espacio que se encuentra en refuncionalización y que quedará como un ámbito de nivel internacional para ferias y congresos.

Precisamente, la semana pasada, el titular de la cartera productiva, Sergio Busso, junto al contador Luis Macario, de la Bolsa de Cereales, y sus respectivos equipos de trabajo, recorrieron las obras del pabellón para diagramar los diferentes espacios que serán utilizados durante los días del congreso, en el que se espera la participación de entre 500 y 700 asistentes del país y el mundo.

Sobre el congreso, se trata de una iniciativa federal que es resultado de la articulación público-privada que, además de los organizadores mencionados, cuenta con el apoyo de empresas e instituciones comprometidas con el trigo argentino. El principal objetivo es mostrar el potencial de Argentina para proveer trigo en cantidad y calidad.

En el congreso se conocerán cuáles serán las exigencias y nuevas necesidades de los compradores internacionales y sus productos derivados, además de un abordaje de los desafíos en materia de innovación, poniendo el foco en la sostenibilidad del desarrollo de la cadena.